小红书做菜大全（菜谱app哪个好用）

本文目录

• 菜谱app哪个好用
• 小红书家常菜做法
• 小红书做菜大全家常菜做法
• 小红书做菜大全好用吗
• 跟着小红书学做菜（一）
• 小红书3岁宝宝辅食做法大全
• 小红书美食做法家常菜
• 跟着小红书学做菜（二）
• 学做菜手机APP什么比较好

菜谱app哪个好用

菜谱app哪个好用？简单好做的家常菜菜谱有哪些？菜谱app的合理利用可以帮助用户更好更快的制作出各种美食，但不少玩家不知道都有哪些简单好做的菜谱APP，以下我们带来了最新的推荐，一起来看看吧。
1.小白厨官方版
小白厨官方版app是一款非常好用的学做菜软件，这款软件内收录了丰富的菜品，各种菜系应有尽有。小白厨官方版图文食谱软件还拥有详细的图文菜谱，教你一步一步学会做菜，小白也能快速上手，感兴趣的快来下载小白厨官方版app吧！
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2.家常菜谱大全
家常菜谱大全app是一款非常实用的手机菜谱软件，这里有丰富的菜系，包含了国内外的海量美食。家常菜谱大全菜品分享软件不仅仅有详细的菜品教学，还可以将自己完成的菜品上传到平台上，和别人一起分享，喜欢做菜的朋友们快来下载家常菜谱大全app吧！
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3.香哈食谱
香哈食谱app是一款十分实用的做菜软件。含有大量的热门菜谱，用户可以搜寻自己想要做的菜，提供详细的视频做法教学。香哈食谱视频教学软件特邀名厨为用户提供大量做菜的小妙招。大家快来下载香哈食谱app！
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4.番茄菜谱大全
番茄菜谱大全app是一款人人都在用的菜谱软件。为用户提供大量的家常菜的做法，可以在线查看每道菜的详细做法。番茄菜谱大全视频学做菜软件还为新手小白提供了清晰的视频做菜教程。大家快来下载番茄菜谱大全app！
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5.舌尖菜谱大全
舌尖菜谱大全APP是一款非常好用的美食菜谱软件，舌尖菜谱大全热门美食菜谱软件涵盖了超多菜系的不同美食，用户学习后还能将自己制作出的美食上传到交流平台，和其他喜欢做饭的用户一起探讨交流经验，有需要就来下载舌尖菜谱大全APP吧。
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6.小红书菜谱大全
小红书菜谱APP是一款有着超多年轻人的交流分享社区，用户在这里可以看到所有你感兴趣的东西，按照多种分类划分，小红书菜谱潮流社区平台软件还有超多美食菜谱，都是经过达人们尝试过的，超多好吃的菜谱分享给你，有需要就来下载小红书菜谱APP吧。
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7.美味家常菜大全
美味家常菜大全app是一款超级好用的菜谱软件。含有大量的家庭菜谱，支持用户进行语音的检索，为用户提供详细的做菜步骤。美味家常菜大全做菜视频软件还可以观看清晰的视频教程。大家快来下载美味家常菜大全app！
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小红书家常菜做法

小红书家常菜做法如下：

一，大葱炒青椒

1，青椒去籽去蒂，洗净后切成块。大葱切段，红椒切圈，大蒜切末。

2，热锅凉油，倒入蒜末、辣椒、豆豉炒出香味。

3，倒入青椒，大火快速翻炒。

4，青椒炒至五六分熟，倒入葱段，加入盐、生抽、少许白糖调味。

5，大火快速炒匀就可以出锅了。为了保持食材的鲜味，青椒和大葱炒到8分熟就好。

二，糖醋藕丁

1，莲藕去皮，切成小丁，用清水淘洗干净。彩椒去籽去蒂，洗净后切成小块。

2，锅中加水烧开，将藕丁倒入开水中，煮至6分熟捞出，沥干水分备用。

3，准备一个小碗，加入盐、白糖、生抽、香醋、淀粉、清水，搅拌均匀做成碗汁。所用调味料的量根据菜量酌量增减。

4，热锅凉油，放入姜末和蒜末炒出香味。然后倒入藕丁，大火炒匀。

5，再倒入彩椒丁，继续翻炒均匀。

6，最后倒入调好的碗汁，大火烧至汤汁变得粘稠就可以了。酸酸甜甜，清脆爽口。

三，烧鲅鱼

1，鲅鱼处理干净，切成段。

2，准备葱、姜、蒜、干辣椒、花椒。

3，热锅凉油，放入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒一起炒出香味。

4，加入一勺黄豆酱、半勺甜面酱、半勺老抽、一勺生抽炒出酱香味。

5，加入清水，大火煮开。再加一勺料酒去腥，适量盐调味。盖上盖子，中小火将鱼炖至入味。大概需要15分钟。

6，最后收一收汤汁，再沿着锅边淋些香醋调味，就可以出锅了。

四，香干小白菜

1，白菜洗净，切段。香干清水冲一遍，切条。

2，热锅凉油，放入蒜末、姜丝、干辣椒炒出香味。

3，倒入香干大火炒软。

4，倒入白菜，大火快速炒软。

5，最后加盐、生抽、少许鸡精调味，炒匀就可以了。

小红书做菜大全家常菜做法

小红书家常菜大全做法有：炒外婆菜、香油拌春笋、清炒苦瓜、鲜菇汤、丝瓜瘦肉汤。

1、炒外婆菜

材料/工具：朝天椒青红各三个、湘西外婆菜两袋、油、鸡精。

新鲜朝天椒青红各三个，湘西外婆菜两袋，朝天椒切小圈，油锅烧热，下入朝天椒炒香，下入外婆菜翻炒，加少量鸡精炒匀即可起锅。

2、香油拌春笋

材料/工具：笋、盐、葱花、卤汁。

嫩春笋整理后放在水里煮熟，倒出冷却后，切成滚料片备用。将笋片放入锅里，加少许水，放入盐1克，煮沸，倒出，沥干水，趁热加调味料，搅拌拌匀，浇上卤汁。

3、清炒苦瓜

材料/工具：苦瓜、盐、料酒、味精、香油。

将苦瓜去掉瓤和籽，再切成长条，放入沸水锅内稍烫，捞出控净水分。净锅置旺火上，放花生油烧至八成熟，放入苦瓜条爆炒几分，加上盐、料酒、味精，淋上香油，出锅装盘上桌。

4、鲜菇汤

材料/工具：海鲜菇、高汤、胡萝卜、肉、盐、太白粉、香菜、胡椒粉、少许香油。

将菇类洗净，并把较大型的菇类切丝备用。锅内放入高汤，将所有菇类及胡萝卜丝、肉丝下锅煮至沸腾。下调味料盐，临起锅以太白粉水勾薄欠，放入香菜及胡椒粉及少许香油。

5、丝瓜瘦肉汤

材料/工具：丝瓜、瘦肉、清水、盐。

用料洗净，丝瓜切成块状，瘦肉切片。煲内盛适量清水，材料一起放入，煮约1小时，加盐调味即可。

小红书做菜大全好用吗

比较好用。
因为讲解非常详细,真的是保姆级教程。更重要的是不收费。
小红书是一个生活方式平台和消费决策入口，创始人为毛文超和瞿芳。小红书通过机器学习对海量信息和人进行精准、高效匹配。小红书旗下设有电商业务，2017年12月，小红书电商被《人民日报》评为代表中国消费科技产业的“中国品牌奖”。

跟着小红书学做菜（一）

前天炒了两个菜，儿子吃了几口就放筷子说饱了，我猜他是嫌我厨艺不精，也就自嘲说自己实在是不会做菜，谁知儿子来了句“不是不会，就看用不用心。”言下之意就是我没用心咯。我记住了儿子的话。

早上去买菜的时候，我想起儿子说要少吃猪肉，于是就买了牛肉和鸡胸肉。考虑到家里调料不充足，我又买了生粉、豆瓣酱第调料。

买菜回来用手机百度“鸡胸肉怎么做好吃”，界面立马打开了“小红书”，好多种做法，最后我选了“炒三丁”这道菜的视频。

对照界面做准备工作。把鸡胸肉、土豆丁、黄瓜丁洗净切好，再按方法把调料一并放到碗里搅拌均匀。

万事俱备，我又把视频从头看一遍，跟着实践，终于完成了这道菜
儿子说味道不错，唯一遗憾的是生粉稍微有点多，可能我买的是土豆粉，明天再搅拌的时候要少放一点。

又对着手机如法刨制了第二道菜，名叫“牛柳炒青菽”。
儿子说味道不错，美中不足就是咸了一点，估计是生抽老抽都放，后来又放了盐，下次要注意，少油少盐。
世上无难事，只怕有心人。我的厨艺跟老公比，实在是强差人意，但是为了儿子，我愿意去用心学习。

小红书3岁宝宝辅食做法大全

三岁宝宝食谱家常做法 三岁宝宝食谱家常做法有哪些
1、炒三丁
（1）食材：土豆、玉米、胡萝卜、百合、油、盐、生抽。
（2）胡萝卜和土豆切小丁，玉米粒剥下。百合洗净。
（3）热锅热油。
（4）倒入胡萝卜，翻炒，再倒入玉米和土豆，继续翻炒。加适量水煮下。让胡萝卜与土豆煮软。
（5）加入百合，翻炒。加盐和少许生抽。出锅了。
2、五彩鸡丁
（1）鸡胸肉一块、甜玉米适量、胡萝卜 适量相克食物、灯笼青椒 适量、洋葱 适量、生姜 适量、大蒜 适量、盐少许、生抽少许、耗油少许、淀粉适量、五香粉少许、蛋清适量。
（2）准备好所需食材。
（3）鸡胸肉洗净切丁。
（4）加入少许五香粉，耗油，生抽，蛋清，淀粉拌匀备用。
（5）剥下适量玉米粒，胡萝卜，洋葱，青椒均切小块。
（6）姜蒜切细。
（7）玉米，胡萝卜分别焯水一分钟捞出备用。
（8）热锅倒油，爆香姜蒜。倒入鸡丁翻炒散开，加入少许生抽上色。
（9）倒入玉米胡萝卜翻炒均匀。再加入青椒洋葱，翻炒均匀，撒上少许盐，鸡精调味。关火，出锅。
3、宝宝面辅食。
（1）小白菜、西红柿、碎面适量。小白菜、西红柿洗干净，也可以放其他蔬菜，用到切成末。碎面凉水下锅煮时间长点，煮烂点。
（2）锅里放核桃油，油热下西红柿，炒出红汤后，放小白菜末，翻炒片刻，加小半碗水。烧开后倒入煮好的面条，再煮一分钟就好了。出锅凉一会就可以吃了。

小红书美食做法家常菜

1. 小红书美食做法介绍
小红书是一个非常受欢迎的社交媒体平台，它涵盖了许多不同的领域，其中美食就是最受欢迎的之一。在小红书上，有许多用户分享了自己的美食做法，这些做法有的非常简单易懂，有的则需要一些专业的厨艺技巧。在这篇文章中，我们将为大家介绍一些在小红书上最受欢迎的家常菜做法。

2. 麻婆豆腐
麻婆豆腐是川菜中的经典之一，也是小红书上最受欢迎的家常菜之一。要制作麻婆豆腐，需要准备好豆腐、肉末、豆瓣酱、辣椒粉等食材。首先将豆腐切成块状，用滚水烫熟备用。然后将肉末爆炒，加入豆瓣酱、辣椒粉等调料，炒香后加入豆腐块，再用高汤煮开即可。

3. 家常炒饭
家常炒饭是许多人喜欢的一道菜，也是小红书上的热门文章之一。要制作一份可口的家常炒饭，需要准备好米饭、鸡蛋、青豆、胡萝卜等食材。首先将鸡蛋打散，青豆、胡萝卜切成小块备用。然后将米饭放入锅中翻炒，加入鸡蛋、青豆、胡萝卜等食材，再加入适量的盐、胡椒粉等调味料，翻炒均匀即可。

4. 地三鲜
地三鲜是东北菜的代表之一，深受大家的喜爱，也是小红书上美食类文章中的热门话题。要制作地三鲜，需要准备好土豆、茄子、青椒等食材。首先将土豆、茄子切成块状备用。青椒切成丝备用。然后将土豆、茄子煮熟备用。接着将青椒、蒜末、姜末炒香，加入煮熟的土豆、茄子，再加入料酒、盐等调味料，炒至均匀即可。

5. 番茄炒蛋
番茄炒蛋是一道清淡可口的家常菜，也是小红书上美食类文章中的热门话题之一。要制作番茄炒蛋，需要准备好番茄、鸡蛋等食材。首先将番茄切成小块备用。然后将鸡蛋打散备用。接着将油烧热，加入鸡蛋翻炒，待炒至七成熟时加入番茄块，加入盐、糖等调味料，翻炒均匀即可。

6. 鱼香肉丝
鱼香肉丝是川菜中的经典之一，也是小红书上最受欢迎的家常菜之一。要制作鱼香肉丝，需要准备好猪肉、木耳、胡萝卜等食材。首先将猪肉切成丝状，用盐、料酒、淀粉等调料腌制一会备用。然后将木耳、胡萝卜切成丝备用。接着将油烧热，加入腌制好的猪肉翻炒至变色，加入葱姜蒜末继续翻炒，再加入木耳、胡萝卜、豆瓣酱、醋、糖等调味料，炒至均匀即可。

7. 煮饺子
煮饺子是中国人喜欢的一道传统美食，也是小红书上美食类文章中的热门话题，很多人在小红书上分享了自己独特的饺子做法。煮饺子的方法有很多种，但基本步骤都是相同的：首先将饺子放入开水中煮，待饺子浮起时再煮2-3分钟即可。如果想让饺子更有口感，可以在煮水中加入适量的盐和油。

8. 总结
小红书是一个非常不错的地方，可以在这里学到很多美食做法。我们在这篇文章中介绍了小红书上最受欢迎的家常菜做法，包括麻婆豆腐、家常炒饭、地三鲜、番茄炒蛋、鱼香肉丝和煮饺子等。这些菜品风味各异、口感美妙，非常适合家庭做的美食。如果你想学习更多的美食做法，可以去小红书上寻找灵感，自己动手做出一份口感绝佳的美食。

跟着小红书学做菜（二）

儿子今天下午有飞，中午给他做什么吃呢？从昨天下午开始我就在寻思着。

打开“小红书”，搜索“鸡的做法”做法，几万条视频，我打开排在第一个叫“凡妈小厨房”的视频，看了一遍，决定给儿子做个“香菇土豆焖鸡”。

确定好之后，今天一大早起床就去菜市场采购。主要是买鸡。去到一个卖鸡的铺头，我说买三黄鸡，老板指给我看，说十五块钱一斤，我就买了半只，一称，说“十七块”。我心想，正好，一斤左右，权当尝试，做不成功就当浪费这十几块钱。

走出来又买了干辣椒、香叶、八角等调料，花了六块钱。又买了一瓶珠江啤酒备用。

回来又看了几个视频，做法不一样，稳妥起见我咨询老公要不要放啤酒，老公说这是新式做法，可以不放。

开始做准备工作。

先把鸡倒出来清洗干净，放在盘子里把水沥干。
拿出两个土豆，去皮，切成块。取香菇六个，冲洗干净用开水泡，泡的水备用。

我把需要用的作料都拿出来放在眼前，以防手忙脚乱找不到。
十一点了，儿子还没起床，我准备操作。

先把沥干水分的鸡凉水倒入锅中，放姜片、葱、料酒，除水去沫。然后盛起来继续沥水。

油下锅我才想起来家里没有冰糖，我只好放了半勺白糖，把鸡倒进锅里翻炒，白糖上不了色，我加了半勺蕲县豆瓣酱，继续翻炒。

炒了两分钟，我打开“小红书”，对照视频操作，放入姜片、蒜片、干辣椒、香叶、八角等作料，继续翻炒均匀。

第四步放两勺料酒，两勺生抽，一勺老抽。想到刚才除水的时候我放了料酒，于是我改为一勺料酒。翻炒片刻，我把刚才泡香菇的水倒进锅里，又加了一碗水，开始焖，时间是十分钟。

这十分钟我边盯着锅里，边关注大盘。

时间到了，第五步把土豆和香菇放进去，加适量的盐，再煮十五分钟。

这时十一点二十，儿子起床了，说“好香呀”，是的，锅里散发出一阵阵香味。

趁这个时间我去淘米，煮饭。

十五分钟到了，开始最后一步，放小米辣，收汁。

儿子还在洗漱，收汁要调火候。水气差不多快干了，盛在盘子里。
中午就做了两个菜，儿子说味道不错，听他这样说，我很有成就感。
这是我在小红书上学的第三个菜。回想一下，没那么难嘛，关键是要敢于尝试，毕竟“世上无难事，只怕有心人”。

学做菜手机APP什么比较好

本人一直使用，下厨房APP。它倡导在家烹饪、健康的生活方式,提供有版权的实用菜谱做法与饮食知识,提供厨师和美食爱好者一个记录、分享的平台。当然很适合也是一款年轻人流行的美食食谱软件，主要功能是提供各种美食做法以及烹饪技巧。

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